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有機機器分析法を組合わせた新潟県産日本酒（地酒）の経時的品質評価の試み
http://hdl.handle.net/10191/1383
http://hdl.handle.net/10191/138314ec3c54-740e-409a-a1f7-3bac63c94def
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
11_0043.pdf (2.8 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2007-04-23 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 有機機器分析法を組合わせた新潟県産日本酒（地酒）の経時的品質評価の試み | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 有機機器分析法を組合わせた新潟県産日本酒（地酒）の経時的品質評価の試み | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
坂井, 淳一
× 坂井, 淳一 |
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| 著者別名 | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 54965 | |||||
| 姓名 | Sakai, Jun-ichi | |||||
| 書誌情報 |
技術発表会報告集 en : 技術発表会報告集 巻 5, p. 9-12, 発行日 2003-03 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 新潟大学工学部技術部 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 識別子タイプ | NCID | |||||
| 関連識別子 | BA40546772 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 値 | author | |||||
