WEKO3
アイテム
Evaluation of Physiological and Microbiological Quality of Green Papaya Shreds
http://hdl.handle.net/10191/47498
http://hdl.handle.net/10191/4749896a02136-9833-40b6-8ee6-54bc420acec4
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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要約 (41.9 kB)
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要旨 (148.8 kB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2017-05-15 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Evaluation of Physiological and Microbiological Quality of Green Papaya Shreds | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Evaluation of Physiological and Microbiological Quality of Green Papaya Shreds | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | eng | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | |||||
| 資源タイプ | thesis | |||||
| その他のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | 千切りグリーンパパイヤの生理学的・微生物学的品質の評価 | |||||
| 著者 |
Chareekhot, Kasama
× Chareekhot, Kasama |
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| 内容記述 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 学位の種類: 博士（農学）. 報告番号: 甲第4343号. 学位記番号: 新大院博（農）甲第175号. 学位授与年月日: 平成29年3月23日 | |||||
| 書誌情報 | 発行日 2017-03-23 | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 新潟大学 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 値 | none | |||||
| 学位名 | ||||||
| 学位名 | 博士（農学） | |||||
| 学位授与機関 | ||||||
| 学位授与機関名 | 新潟大学 | |||||
| 学位授与年月日 | ||||||
| 学位授与年月日 | 2017-03-23 | |||||
| 学位授与番号 | ||||||
| 学位授与番号 | 13101甲第4343号 | |||||
| 学位記番号 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 新大院博（農）甲第175号 | |||||
