WEKO3
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アイテム
攪拌槽による液状食品の粘性制御に関する基礎的研究
http://hdl.handle.net/10191/6889
http://hdl.handle.net/10191/68898dcb733a-68de-4728-a9b4-e7f3ccf23edc
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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要旨 (2.4 MB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||
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| 公開日 | 2009-04-04 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 攪拌槽による液状食品の粘性制御に関する基礎的研究 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 攪拌槽による液状食品の粘性制御に関する基礎的研究 | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源 | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | |||||
| タイプ | thesis | |||||
| 著者 |
吉田, 豊之郎
× 吉田, 豊之郎 |
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| 著者別名 | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 48979 | |||||
| 姓名 | Yoshida, Toyoshiro | |||||
| 内容記述 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 新潟大学 | |||||
| 内容記述 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 平成18年3月23日 | |||||
| 内容記述 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 新大院博（工）第221号 | |||||
| 書誌情報 | 発行日 2006-03-23 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 値 | author | |||||
| 学位名 | ||||||
| 学位名 | 博士（工学） | |||||
| 学位授与機関 | ||||||
| 学位授与機関名 | 新潟大学 | |||||
| 学位授与年月日 | ||||||
| 学位授与年月日 | 2006-03-23 | |||||
| 学位授与番号 | ||||||
| 学位授与番号 | 13101甲第2674号 | |||||
| 学位記番号 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 新大院博（工）甲第221号 | |||||
