@misc{oai:niigata-u.repo.nii.ac.jp:00004731,
 author = {吉田, 豊之郎},
 month = {Mar},
 note = {新潟大学, 平成18年3月23日, 新大院博（工）第221号, 新大院博（工）甲第221号},
 title = {攪拌槽による液状食品の粘性制御に関する基礎的研究},
 year = {2006}
}