@misc{oai:niigata-u.repo.nii.ac.jp:00006066,
 author = {荻野, 美由紀},
 month = {Mar},
 note = {学位の種類: 博士（農学）. 報告番号: 甲第4473号. 学位記番号: 新大院博（農）甲第176号. 学位授与年月日: 平成30年3月23日, 新大院博（農）甲第176号},
 title = {産業化に資する圧力を利用した食品微生物制御技術の開発},
 year = {2018}
}