@misc{oai:niigata-u.repo.nii.ac.jp:00004490,
 author = {熊谷, 武久},
 month = {Sep},
 note = {新潟大学, 平成16年9月30日, 新大博（農）第19号, 新大博（農）乙第19号},
 title = {植物性有用乳酸菌の選抜及びその発酵乳摂取のヒトへの生理効果に関する研究},
 year = {2004}
}