@techreport{oai:niigata-u.repo.nii.ac.jp:00033225,
 author = {谷口, 正之},
 month = {Mar},
 note = {平成13年度～平成14年度科学研究費補助金(基盤研究(C))研究成果報告書(課題番号:13836003), 添付論文は著作権上省略},
 title = {キシロース発酵性乳酸菌と可溶不溶可逆酵素を用いた農産廃棄物の乳酸への連続変換},
 year = {2003}
}